Smoothie aux fruits des champs, concombre et menthe

Bon matin à tous !

Aujourd’hui, je brise ma routine du déjeuner, j’essaie de nouveaux ingrédients dans mon smoothie ! Je dois avouer que je fais partie de ceux qui ne se lassent pas d’avoir le même repas à tous les matins. Quand je tombe sur une combinaison qui me plait, je peux manger la même chose, jour après jour, pendant des semaines ! D’un point de vue nutritionnel, ce n’est toutefois pas optimal. En effet, si je consomme toujours la même combinaison d’aliments, je n’obtiens que les nutriments provenant de ceux-ci, ce qui me fait passer à côté d’autres éléments nutritifs intéressants ! Je me rattrape aux autres repas et collations, mais quand même…

Alors voilà, j’avais de la menthe fraîche à écouler, ce qui a inspiré la combinaison d’ingrédients dans ce smoothie. Je n’avais jamais essayé d’autres légumes que les épinards ou le kale dans un smoothie ; j’ai été agréablement surprise de la saveur délicate et rafraîchissante du concombre dans le mélange ! Assurément, je garde en tête d’en ajouter plus souvent, et avec d’autres combinaisons. Ce smoothie est génial pour débuter la journée, mais pensez-y également à la collation ou en post entraînement.

Prep Time: 5 minutes
Serving: 1