Bon matin à tous !
Aujourd’hui, je brise ma routine du déjeuner, j’essaie de nouveaux ingrédients dans mon smoothie ! Je dois avouer que je fais partie de ceux qui ne se lassent pas d’avoir le même repas à tous les matins. Quand je tombe sur une combinaison qui me plait, je peux manger la même chose, jour après jour, pendant des semaines ! D’un point de vue nutritionnel, ce n’est toutefois pas optimal. En effet, si je consomme toujours la même combinaison d’aliments, je n’obtiens que les nutriments provenant de ceux-ci, ce qui me fait passer à côté d’autres éléments nutritifs intéressants ! Je me rattrape aux autres repas et collations, mais quand même…
Alors voilà, j’avais de la menthe fraîche à écouler, ce qui a inspiré la combinaison d’ingrédients dans ce smoothie. Je n’avais jamais essayé d’autres légumes que les épinards ou le kale dans un smoothie ; j’ai été agréablement surprise de la saveur délicate et rafraîchissante du concombre dans le mélange ! Assurément, je garde en tête d’en ajouter plus souvent, et avec d’autres combinaisons. Ce smoothie est génial pour débuter la journée, mais pensez-y également à la collation ou en post entraînement.
Smoothie aux fruits des champs, concombre et menthe
Ingredients
- Banane - ½, en morceaux
- Fruits des champs surgelés - ½T (125mL)
- Concombre - Environ 5 cm, pelé et en morceaux
- Menthe - 4 feuilles, hachées
- Boisson d’amandes, de soya ou de coco - 1T (250mL)
- Protéine Vega One Naturel (optionnel) - 1 scoop
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le blender, activer pendant 1-2 minutes, jusqu’à ce que le mélange ait une apparence lisse.
- Je vous suggère d’accompagner votre smoothie de pain multigrains grillé tartiné de beurre de noix, ou de prendre votre smoothie dans un bol et y saupoudrer des granolas, pour un repas complet.
Maintenant, vous êtes prêts pour attaquer la journée!
M
#menoum
Pssst… Les légumes dans le smoothie, comment avez-vous trouvé?
